花蓮~石見咖啡維修工作室(半自動咖啡機維修/保養/買賣)

林先生~~前陣子保養維修的行程較多有點小忙，抱歉讓你久等了!!!

你的機器寄來後就馬上幫你進行檢測~有問題也跟你告知確認後才進行保養

這次寄來一台Rancilio silvia跟一台ROCKY磨豆機，

還有一隻沒有附濾杯的咖啡機把手!!

清潔保養更換耗材等過程跟問題也有幫你做紀錄!

因為是由貨運寄過來，拆箱後立刻先檢查機器有無碰撞外傷!!!

還好內部防撞措施塞得滿滿外觀沒有任何損傷

拆開上蓋做初步檢查線路跟零件是否有問題

沒問題後進水接電做檢測，幫浦作動跟開關加熱都正常啟動

徐大哥~~你們家的SILVIA沖泡頭跟熱水蒸氣都塞住出不了水

幫浦有拆下來獨立測試幫浦狀況還ok喔!所以不是幫浦問題!

我試著從鍋爐連接到閥體拆銅管檢測漏出來水都是濁濁帶泥炭垢

送電用電表測量判斷應該是你的加熱器爆了...

拆開來看果然爆得很嚴重...既然都拆到這了

就直接做全機大保養吧，畢竟這台也有點年紀了

鍋爐拆開裡面厚厚的一層像蛋糕一般泥垢

還好之前看過了...所以見怪不怪!!哈~

今天拖回來維修的是我很喜歡的咖啡機Elektra

個人覺得她外型滿有質感的~背後大大的LOGO很喜歡!哈~~

好了!!回歸正題~~這台很久之前就已經檢測過了!!

現在才想到請我拖回來維修~哈哈!

這台幫浦之前已經碰碰叫，拖到現在越卡越緊...

電容也因此跟著衰退了~~這兩樣勢必要換掉了!

你的雙壓力錶頭也爆錶了!!!因為我現在手頭上沒這樣零件

其他老化零件我先幫你換好，先用測壓把手幫你測壓力讓你可以先使用

戴大哥~~你們家機器的保養狀況跟你說明一下!!

這台保養是飲料店的機器!內部都是飲品打翻到機器內部的殘垢

很幸運地沒有倒在電子零件上...不然爆掉就要花大條的!!

機器測試後沒什麼太大問題，只是有根銅管破裂要補一下

這是水位管連接鍋爐的銅管破一個洞加熱起來就會瘋狂噴水氣

還好這小問題，稍微磨一下焊起來就沒事了!!!

開始拆解，機器本體很多地方都被焦糖漿包覆!!

繼上一篇Fiorenazato保養到拆解完畢後

機器本體有老舊鏽蝕的痕跡，趁接頭銅管泡洗的空檔

就順便幫你磨一磨處理乾淨後重新幫你上漆!!看起來舒服多了

其他零件銅管鍋爐部分...用盡全力去整理!!

由於這台狀況比較嚴重花費時間就比較長了

好幾隻銅管內都塞滿水垢要不斷地泡洗跟疏通...

堵塞部分疏通清乾淨後，鍋爐線路也都整理乾淨沒問題了!!

空檔也幫你的磨豆機整理乾淨，撥桿彈簧斷掉也幫你處理好了

真的偷懶好久沒有寫部落格了!!哈哈哈哈~~

這次是一台老機器的大保養!!侯先生的Fiorenezato 

機器主人本身有一些水電底所以自己動手改了一些地方...

幫浦掛了自己也在機殼上外掛一個抽水幫浦...線路水路都改掉

現場濾心也非常慘烈...應該是目前大保最有成就感的一台了...

為了要試機確認機器裝況，我把外掛幫浦拆下線路水路都改回來!!

確認機器本身馬達沒問題後先拿一顆我自己的幫浦來做測試...

機器本身電腦外殼可能因為碎化碎裂...所以只用一個塑膠盒做絕緣

ASTORIA PLUS 4U這台多鍋咖啡機功能幾乎都是電腦設定控制的!!

裡頭線路真的不少...光卸下所有電線線路就花了不少時間!!哈~

要進入完整工程模式還得插入原廠附的USB才能進入設定

本身還有設定待機喚醒功能...保養前測試也花了點時間好好跟她認識一下

每個環節溫度都有感測器讓數據直接數字化一目了然~~真的一分錢一分貨呀!!

了解完後就開始進行拆解工作~她的子鍋跟母鍋都有包一層保溫泡棉...

重點是保溫泡棉都是用膠黏在鍋爐上...不拆下來就無法泡洗鍋爐...

為了避免保溫泡棉受損無法包回去只能用刀片慢慢刮開.

刮開還小事，光要把表面的殘膠清乾淨就花了不少時間...

這陣子太忙加上電腦掛了...很多維修保養照片沒有拍到

手機跑太慢也沒辦法打部落格...嘖嘖

電腦終於修好來稍微補一下!!!GINO台製咖啡機~大保養!!

這台是飲料店的咖啡機~使用也一段時間了!!!沒什麼太大問題~

機器內部有飲料打翻的殘垢黏在鍋爐上跟機身上

壞掉零件就幾樣~水位管破裂...這只能換一整組水位管總成了

還有台製高壓進水管的上面膠圈已經硬化變形建議換掉以免漏水

張小姐，你們家機器幫浦異音非常大聲!!

拆下來檢查妳幫浦確實也非常地緊..再用下去就會卡死了!!

等待零件同時就幫你再尋一尋有沒有其他問題!!

你的幫浦拆開後，進水端接頭內有一個濾網...

那個濾網被不知名的膠狀物黏滿...

後來才知道原來你們家濾心之前出了問題!!!!

所以妳家幫浦掛掉大部分是因為這個原因...

不過很幸運妳的啟動電容竟然沒事!!!

劉先生，機器老化零件都幫你更換完成了!!

你買到這中古機裝況還不錯

外觀非常完整，內外都滿乾淨的!!

你機器檢測下來只有幾個零件需要更換!!

其他能幫你整理我盡量囉~!!!

溫度壓力控制器接點因為其他零件漏氣導致作動太頻繁

上面有積碳變黑，這我有幫你磨一磨清一清還可以繼續使用

漏氣零件就是這個，洩壓閥!!!