花蓮~石見咖啡維修工作室(半自動咖啡機維修/保養/買賣)

這次保養機器是義大利品牌的ELEKTRA咖啡機

這款機器我個人很喜歡~因為它的外觀滿精緻的

整體非常有質感~~可惜台灣數量好像不多

而目前這台裝況實在有點...

非常需要好好的來整理整理一番了~~

將管線管路卸下，再來拆開加熱器往裡面一瞧~~

哇~~白白雪地一片啊!!!這水垢也真驚人~~!!!

這次遇到保養是義大利知名品牌CARIMALI的機器

這款機器在市面上也算滿常看到的~

除了品牌名氣大之外它的設計也不馬虎唷!!

先來看看這台外觀~金屬外殼簡約外觀

看到裡面狀況...是該好好洗一下了~~~

拆到這邊，稍微提一下這台機器的沖泡頭一下好了~

有別於現在市面上有名的E61沖泡頭用熱虹吸循環系統維持一定的工作溫度

而這台CARIMALI是利用沖泡頭旁有顆調節紐控制冷熱水的混和

這台是由以浪漫著名的法國所製造的單孔咖啡機!!

外表看起來似乎跟一般義式咖啡機沒什麼太大差別!!

但是脫去外衣瞧瞧裡面時，發現似乎沒那麼簡單!!

有別於一般熱交換的機器，她是雙鍋咖啡機

蒸氣熱水一個鍋爐，沖煮一個鍋爐!!

很特別都鎖在跟沖煮頭同一塊銅製上板

由沖煮鍋進水後再經由上方銅塊分別以電磁閥

這台是傳統熱交換系統的西班牙半自動咖啡機IBERITAL

這台算是有點年紀的機器了~但以前機器真的超級耐用!!!

除了一些零件老化需要更新外其他都還算堪用~

經過我們認真用心的整理過後絕對可以讓她整個煥然一新滴~~

機器的外觀~經過時間歷練真的有點黯淡的港覺!!!

脫掉外殼坦然相見後內部明顯有著歲月的痕跡啊!!

看那佈滿水垢的加熱器~~~該好好幫她洗個澡了!!